Ефективна організація харчування в закладі освіти: безоплатний курс на Prometheus

У рамках реформи шкільного харчування ми активно працюємо з освітянами, громадами та закупівельниками. Уже провели десятки онлайн та офлайн тренінгів, постійно підвищуємо кваліфікацію кухарів та навчаємо нових спеціалістів.

Тепер усе найважливіше об’єднали в новому безоплатному онлайн-курсі на Prometheus: «Ефективна організація харчування в закладі освіти»

У курсі — тільки практичне:

• як впровадити реформу харчування у своєму закладі;
• що таке НАССР і як гарантувати безпечне харчування;
• як працювати з постачальниками;
• як скласти меню, вести облік, організувати буфет;
• як налагодити комунікацію з батьками й учнями.

Курс ведуть експерти проєкту DECIDE, МОН, закупівельної сфери та нутриціології.

Після проходження курсу ви отримаєте:

• сертифікат (30 год / 1 ЄКТС);
• конспекти, додаткові матеріали;
• чітке бачення, як зробити харчування якісним і сучасним.

Реєстрація вже доступна за посиланням: https://bit.ly/4kEgYkI

Відеокурс підготовлено Швейцарсько-український проєкт DECIDE – «Децентралізація для розвитку демократичної освіти», що впроваджується в Україні консорціумом у складі ГО DOCCU та PHZH International Projects in Education за підтримки Embassy of Switzerland in Ukraine / Посольство Швейцарії в Україні, в межах реформи шкільного харчування, ініційованоЇ першою леді України Олена Зеленська 

Джерело: Команда Реформи Шкільного Харчування