«Крафт, що тримає Україну»: працює на Перемогу»
«Крафт, що тримає Україну»: Тернопільщина, яка працює на Перемогу»
Сільськогосподарський кооператив «Файна Поляна» у с. Городище Козівської громади — це жива ілюстрація того, як європейська модель кооперації працює в українських громадах.
У рамках престуру журналісти області відвідали це крафтове виробництво.
Ключові факти про Файна поляна:
- об’єднує 153 виробники ягід;
- заснований 2015 р.;
- 2018 р. збудовано перший в Україні кооперативний цех заморозки ягід;
- потужність — заморозка 15 т/добу,
- зберігання 300 т;
- працює 35 осіб;
- сезонний обсяг — 800+ т вирощеної й замороженої продукції;
- 4 пункти приймання й охолодження (Підгайці, Козова, Куряни, Саранчуки) та власна логістика;
- сировина з 100+ га насаджень, постачання також із сусідніх областей;
- ISO 22000:2018, підготовка до FSSC 22000;
- експорт до Польщі, Чехії, Естонії; переговори з партнерами в Італії, Великій Британії, Канаді;
- досвід акселерацій/грантів: USAID AGRO, EasyBusiness Grant (2023), ImpactBusiness (2023), WeProsper (2022), SALAR International (2022), ПРООН (2021);
- позитивна кредитна історія, відкритість до співпраці з банками розвитку.
Голова кооперативу Тарас Андрійчук наголосив:
«Наша перевага в тому, що ми працюємо спільно з агрономами й створили прозору систему: члени кооперативу, здаючи ягоду, отримують доплату у розмірі 50% доданої вартості. Завдяки цьому щороку працюємо прибутково, маємо контракти з міжнародними компаніями та розвиваємо цей бізнес. Наш приклад доводить, що кооперативна модель в Україні працює та може бути ефективною».
Нагадаємо, відвідини «Файної Поляни» відбулися у рамках престуру, який організувала Тернопільська обласна військова адміністрація — «Крафт, що тримає Україну: Тернопільщина, яка працює на Перемогу».
Його мета — показати, як у воєнний час громади підтримують локальну економіку через крафтові виробництва: створюють робочі місця, утримують людей у громадах, залучають молодь, формують додану вартість і зміцнюють тил.
Довідка: Крафт Тернопільщини у цифрах
В області працюють 20 крафтових виробників у різних напрямах:
- бджільництво (мед, крем-мед, медові наливки);
- молочна продукція та сири;
- вина і крафтове пиво;
- ягоди, трави та чагарники;
- чайні набори, сублімована їжа, сушені ягоди й трави.
Створено понад 100 постійних робочих місць.
За рік вироблено продукції та надано послуг на 1,8 млн грн.
201 член кооперативів отримали реальну підтримку.
Крафтові виробництва — це не лише унікальний продукт, а й економіка громад, робота для людей та тилова міцність України.