Сибірка – гостре інфекційне захворювання тварин і людини, яке характеризується ознаками септицемії, інтоксикації та утворенням карбункулів.
До нашої ери, а також в середні віки сибірка викликала страшні спустошення серед тварин і забирала в окремі роки десятки тисяч людських життів.
На Україні епізоотії сибірки ліквідовані і захворювання проявляється лише в поодиноких випадках, і лише там, де немає повного обліку неблагополучних пунктів, де залишилися не знешкоджені вогнища інфекції, де не проводиться повна і своєчасна імунізація тварин.
Захворювання сибіркою реєструвалися серед всіх видів сільськогосподарських тварин, як в приватному, так і в громадському секторах.
Останній випадок сибірки був зареєстрований 10 жовтня 2022 року серед ДРХ (коза) у одному з господарств Київської області.
Основним джерелом сибірки є хвора тварина, яка виділяє збудника в зовнішнє середовище з сечею, фекаліями, молоком, кров'янистими виділеннями ще до того, як з'являються характерні клінічні ознаки.
Збудник хвороби утворює спори і в такій формі може перебувати в грунті необмежений час (70 років і більше).
Категорично забороняється вживати м'ясо і молоко тварин, уражених хворобою.
Враховуючи шляхи і основні чинники передачі збудника сибірки, необхідно пам'ятати про небезпеку подвірного забою тварин без ветеринарного огляду, придбання м'яса в місцях «стихійної торгівлі» тощо, а також про необхідність термінового звернення за медичною допомогою в разі прямого контакту з твариною з підтвердженим діагнозом сибірки та при наявності перших ознак захворювання. Особлива увага повинна бути приділена місцям випасання домашніх тварин, де раніше були розміщені худобомогильники.
На сьогоднішній день профілактика сибірки заключається в проведенні комплексу ветеринарно-санітарних заходів і здійсненні профілактичної імунізації тварин в громадському і приватному секторах.
З другої половини листопада 2023 року розпочинається кампанія по проведенні вакцинації ВРХ, ДРХ і коней індивідуального сектора проти сибірки.
Наголошуємо, що забій на м`ясо прищеплених проти сибірки тварин дозволяється не раніше, ніж через 14 днів після щеплень. Забороняється забій худоби в господарствах громадян, реалізацію м`ясопродуктів (особливо від вимушено забитих тварин) без дозволу ветеринарних спеціалістів.
Відділ безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини
Головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області