У підлітковому віці дитина проходить крізь багато складних змін – від початку статевого дозрівання до формування стабільних нейробіологічних, соціальних та когнітивних характеристик, притаманних вже дорослій особистості.
Такі зміни часто бувають передумовою підвищеного інтересу до альтернативного способу життя та харчування, зокрема і вегетаріанства.
На що варто звертати увагу при вегетаріанській дієті у підлітковому віці розповідає президент Асоціації дієтологів України, Олег Швець.