Як адаптувати раціон влітку

Коли надворі спека, змінюється все — ритм дня, самопочуття і навіть ставлення до їжі. Влітку організм працює в іншому режимі: травлення сповільнюється, апетит зменшується, а потреба у воді стрімко зростає. Саме тому варто переглянути щоденне меню для комфортного самопочуття. Ділимось порадами, як зробити цей період комфортнішим

Менше жирних, смажених і надто калорійних страв

Вони ускладнюють роботу організму, спричиняють відчуття втоми й млявості. Натомість раціон має бути збалансованим: овочі, фрукти, ягоди, нежирне м’ясо, риба, в яких містяться складні вуглеводи, повноцінні білки та невелика кількість жирів.

Не пропускайте сніданки

Вони забезпечують енергію в першій половині дня, коли спека ще не така відчутна. А от вечірній прийом їжі краще зробити легким і не надто пізнім, щоб не перевантажувати організм перед сном.

Підтримуйте водний баланс

У спеку ми втрачаємо значно більше води, ніж зазвичай. Щоб уникнути зневоднення, необхідно пити часто й невеликими порціями. Найкраще — звичайна негазована вода, бо солодкі соки чи газовані напої з високим вмістом цукру лише посилюють спрагу.

Влітку краще вживати їжу кімнатної температури або злегка охолоджену. Водночас надмірно холодна їжа — не найкращий вибір для чутливого шлунка.

Дотримуйтесь цих простих порад, щоб переносити спеку було легше.

Джерело: Команда Реформи Шкільного Харчування