Держпродспоживслужба виступає надійним партнером у сфері реформування шкільного харчування. Так, у І кварталі 2024 року проведено 2895 комісійних перевірок закладів освіти з питань дотримання санітарного законодавства під час навчально-виховного процесу та з організації харчування. Порушення організації харчування встановлено у 1088 закладах освіти.

,,Порушення виявлені у 37,4% із усіх перевірених закладів освіти, у тому числі у закладах дошкільної освіти - 400 (36,7%), закладах загальної середньої освіти - ⁠688 (38%). В кожному випадку наші фахівці надали пропозиції щодо усунення виявлених порушень", - зазначив Сергій Ткачук.

За результатами встановлених порушень надавалися пропозиції щодо:

• покращення матеріально-технічної бази їдалень (харчоблоків) закладів освіти, що не дозволяє використовувати сучасні технології приготування страв;
• додаткового навчання працівників закладів освіти та підприємств, що надають послуги з організації харчування закладам освіти.

Крім цього, Держпродспоживслужба відповідно до покладених на неї завдань здійснює державний контроль за впровадженням постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).

Одна з обов’язкових вимог для оператора ринку харчових продуктів є система НАССР. Це система, яка ідентифікує, оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів.

Так, Держпродспоживслужбою та її територіальними органами наразі проведено інформаційно-роз’яснювальну роботу у сфері запровадження і застосування постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи НАССР, в закладах загальної середньої освіти, а саме:

• навчання у формі вебінарів – 273;
• інформаційно-просвітницькі заходи (роз’яснення, бесіди, листівки тощо) – 14460;
• кількість учасників заходів – 65386.

Робота триває - докладаємо усі зусилля для того, щоб діти в Україні якісно харчувались і були здорові попри виклики війни!

Джерело: Сайт Держпродспоживслужби